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料理技能検定ってなに???? |
2007年02月19日 13時30分 |
家庭料理技能検定とは、食生活に関する正しい知識を持ち、 常に料理技術の向上にチャレンジし、家族の健康を考える人に お勧めの検定です。 初歩的な4級から高いレベルの1級まであり、 各級とも献立作成や調理理論、食品学、食品衛生などの分野の 知識力を試す筆記試験と、決められた時間に条件にあった料理を作る力が求められる実技試験があります。 男女を問わずだれでも受検できます。
主婦の技術の見せ所ってかんじの資格ですね。
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[資格 検定]
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