一気に冷え込んできましたね。昨夜は鍋を食べました。今日はオータムポエムを収穫しました。アスパラのような味のした菜の花みたいです。秋野菜のパスタなんかによいかも知れませんね。それでは。

台風来ましたね。

だいぶいろんなものが風でぶっ飛ばされましたが、
なんとか野菜たちは元気でした。
よかったぁ、ほんと。

今日からぼちぼち片付けて行かなきゃ。
午後は、横浜で農業の研修会でした。

それでは。

白菜を間引いてたら、発見しちゃいました。根こぶ病です。写真のこぶがそれです。

この根こぶ病は、発病すると成長が悪くなります。葉が巻かずに最後まで広がったままになる事もあります。要は売り物にならないということです。

参ったな。間引いたやつだけならよいけど、絶対そんなよい話はない。植わっているのも間違いなく感染だよな。心配だな。収穫できるかな。ちなみに人間には無害です。

それでは。

たまねぎをまきました。ネオアースっていう、一般的な茶色い品種とおなじみ赤玉の湘南レッドです。今回はくんたんや堆肥も入れた入念にやったからうまくいきたいな。それでは。

さつまいもを切ると出てくる、この白い液体はなんというでしょう？答えはヤラピンといいます。

ヤラピンは腸のぜん動運動を促し、食物繊維との相乗効果で便秘によく効くといわれています。

ヤラピン、繊維ともに熱に強いので、焼き芋のような熱を通す食べ方でも便秘に効果があります。

テレビ神奈川さんに研修中の姿を取材されました。こんや２１時半のニュースに紹介されるそうです。映るかな、他の人も撮られてたからなぁ。

それでは。