マネキン阿維のニュース日記
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■2008年12月01日　 酢の物がおすすめとは
梅干しやレモンなど酸っぱいものを見ると口の中に唾液がじわーっとたまってきた経験はありませんか？ほっぺたがジーンとする、あの感覚です。
梅干しに含まれるクエン酸には、胃だけでなく腸も刺激する作用があります。
そんなときには梅干しにお湯を注いで梅干し湯にしたり、熱い番茶を注いで飲むとよいでしょう。

酸味は梅干しやいきません。
わかめの他にもきゅうり、タコ、カニかま、春雨・・・と具は工夫次第でメニューが広がります。


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梅干しホッペタクエン酸
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