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| ● 東京バイト時代のまかない |
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東京の某居酒屋でバイトしていたときの「まかない」のレシピを思い出して料理してたんですが、思いだせん・・。なにしろアルバイト募集をみてから採用されてやめるまでわずか２ヶ月だったからなぁ。でもなぜかバイトのメンバーと国内旅行・東京から行ける温泉・観光スポットにいくど〜とかいって旅行したのが懐かしい！
で、結局料理はのほうは大幅に省略されて豚汁になりました（笑）
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2008/02/05 PM 04:48:11 |
[日記]
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| ● お弁当レシピ |
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今日はゴルフ場の清掃のバイトです。というわけで昼食のお弁当を考えたわけです。冷蔵庫には大根と玉子と・・・そんなものくらいしかない！これは軽くピンチです。玉子焼きのでっかいやつでも作るしかないか。昼食つきの仕事があればこんな苦労はないので、求人転職派遣や求人情報＠などをチェックせねばなりません。本当はツアコンになりたかったので旅行関係の仕事につきたいのですが、まあ贅沢はいえないか。
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2008/01/18 PM 03:58:04 |
[日記]
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| ● レシピ わさび |
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本日のレシピはわさびを使ったものです。
わさびをどうしても食べたくなるときってありませんか？わさび中毒な私はあります。
あのぴりっというかツ〜ンというかあの感覚が好きです。というわけで本日は鶏わさびです！酒のつまみにも持って来いですね。材料は鶏ささみ、きゅうり、長ネギ、カイワレ、おろしわさび、オイスターソース、ごま、このくらいでいいでしょう。あと醤油。
野菜系をお好みの大きさに切ります。細長く切るのがいいと思います。鶏ささみは筋を取ると食べやすくなります。あつ〜いお湯を一瞬くぐらせたら冷水でしめます。そして削ぎ切りにしましょう。
おろしわさびと調味料系をさくっと混ぜておきましょう。
そして大場の上に適当に盛り付ければ完成です！！
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2007/12/27 PM 05:19:33 |
[日記]
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